PREPARACIÓN

Utensilios de cocina para manipular y tratar los ingredientes necesarios para llevar a cabo nuestras recetas en casa. Útiles imprescindibles para preparar de forma previa los ingredientes, con o sin cocción posterior, para finalmente servir en la mesa o conservar. La preparación es la práctica más habitual en nuestra cocina, por lo debemos prest...

Utensilios de cocina para manipular y tratar los ingredientes necesarios para llevar a cabo nuestras recetas en casa. Útiles imprescindibles para preparar de forma previa los ingredientes, con o sin cocción posterior, para finalmente servir en la mesa o conservar. La preparación es la práctica más habitual en nuestra cocina, por lo debemos prestar mucha atención a la selección de las herramientas que usaremos para limpiar, abrir, cortar (sección específica en Cuchillos y utensilios de corte), dar forma, bridas o moldear, mezclar, batir, remover, medir tiempo y temperatura, girar, retirar, colar o escurrir, dar textura, emulsionar, condimentar y, finalmente, servir.

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    Moldes para preparación de todo tipo de platos, molde para huevos, sushi, empanadillas, hamburguesas, tarrinas y foie. Máquinas para preparar pasta fresca y accesorios para pasta.

  • APARATOS DE MEDICIÓN

    Temporizadores y avisadores de cocina para controlar los tiempos de cocción, balanzas para el control del peso, termómetros para la temperatura y cucharas y vasos medidores para el control de las cantidades, todo ello para conseguir la perfección en tu cocina. También relojes para controlar el tiempo, que cocinando, se va volando.

  • PARA PREPARAR Y MEZCLAR

    Utensilios para la preparación y mezcla de productos, bols, embudos, biberones y emulsionadores, morteros de cocina, sifones y espumas y, batidores de barillas.

  • ELECTRODOMÉSTICOS

    Aparatos eléctricos que harán nuestra vida más sencilla en la cocina. Robots y máquinas para cada función, licuadoras, exprimidoras, batidoras, amasadoras, tostadoras, hervidores electricos y deshidratadoras.

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