CUPCAKES MUFFINS Y POPCAKES

Los cupcakes son pasteles individuales que tienen su origen en una madalena plana decorada por encima con espectaculares y vistosos frostings o buttercreams, adornados finalmente con perlas o sprinkles, pequeñas formas de fondant, azúcares aromatizados , etc.Los pop cakes (o cake pops), son una especie de piruleta de pastel y nacen del aprovechamiento de restos o recortes de pasteles , que mezclados y húmedos se transforman en una bola en la que se coloca un palo para pop cakes y entonces se baña en chocolate o candy melts de colores.

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